La storia della cooperativa Vivai Riuniti inizia a Cenaia nel 1970 quando, alcuni vivaisti viticoli decisero di organizzarsi e di far seguire alla fase produttiva anche la fase di commercializzazione del prodotto. Un nucleo iniziale di 33 soci, produceva nel 1975 circa 600.000 barbatelle. Dalla sua nascita l'amore,la competenza e la dedizione al lavoro dei soci ha permesso all'azienda di superare momenti difficili del mercato presentandosi oggi, come una realtà dinamica in forte espansione e aperta alle innovazioni tecnologiche.
La Vivai Riuniti è oggi capace di produrre oltre 2.500.000 barbatelle all'anno con una rete distributiva che copre tutto il territorio nazionale. La scelta della cooperativa è sempre stata quella della qualità del prodotto e dell'attenzione verso il cliente, per far ciò l'azienda ha mantenuto una media grandezza per avere maggior controllo e una maggior cura sul materiale prodotto. La cooperativa Vivai Riuniti fa parte del Consorzio Vivaisti Toscani ed è associata alla M.I.V.A. (Moltiplicatori Italiani Vivai Associati). La Coop. ha vigneti propri di piante madri marze (P.M.M.) e campi di piante madri portinnesto (P.M.P.) costituiti con materiale proveniente da centri di premoltiplicazione di base.